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赣西两头乌猪品种介绍及图片大全

2019/7/19    来源:互联网    标签:赣西两头乌猪品种

赣西两头乌猪产于江西萍乡市和宜春地区的上高、新余、分宜、万载以及吉安地区的宁岗、莲花、安福等县、市。

赣西两头乌猪产于江西萍乡市和宜春地区的上高、新余、分宜、万载以及吉安地区的宁岗、莲花、安福等县、市。

赣西两头乌猪外貌特征


赣西两头乌猪头短宽,额部皱纹多呈菱形,皱纹粗深者称“狮子头”,头长直额纹浅细者称“万字头”或“油嘴筒”;耳中等大、下垂。背腰多稍凹,四肢较结实,但常年圈养者多见卧系叉蹄。毛色为“两头乌,中间白”,即头、颈和臀、尾为黑色,黑白交界处有23厘米宽的黑皮着生白毛,称“晕带”,躯干、四肢为白色,额上有一小撮白毛,称“笔苞花”或“白星”,有的白毛延至鼻端称“破头花”,有的尾尖有白毛,少数猪躯干上有一、二块不定型的黑斑,称“腰花”或“点花猪”,头尾黑毛区较小,黑色区常以两额角为中心联于头顶,称“点头墨尾”。乳头数一般67对。赣西两头乌猪成年公猪平均体重98.85公斤,体长123.83厘米,胸围108.24厘米,体高68.46厘米;成年母猪相应为:92.49公斤,117.91厘米,107.90厘米,61.04厘米。赣西两头乌猪具有早熟易肥、骨细、瘦肉率较高、肉质细嫩等特点。但腿臀不够丰满,体质结构疏松。

赣西两头乌猪产地


赣西两头乌猪分布于江西萍乡市、宜春地区以及吉安地区等。

产区多为沙壤土,江南多为红壤和黄壤,属亚热带气候区,年平均气温16℃左右,冬夏温差较大。农作物一年二至三熟,以水稻为主,旱作物有薯类、大麦、小麦,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物产丰富,素称“鱼米之乡”。粮食加工、制粉、酿造业发达,农副产品充足,四季青料和野草丰茂,为发展养猪业提供了优越的条件。

编辑:云云

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